Flora
Mengenal Tanaman Nanas
Apero Fublic.- OKU Timur. Nanas adalah
jenis tanaman sayur dan buah. Nanas tumbuh subur di kawasan iklim tropis
seperti di Indonesia. Tumbuhan nanas berasal dari Amerika Latin, seperti
Brazil, Bolivia, Paragua. Nama ilmiah nanas adalah ananas comosus, dari keluarga ananas atau nanas-nanasan atau bromeliaceae.
Berdaun
lebar tipis, berduri dan buahnya memiliki mahkota. Mahkota buah dapat tumbuh
juga kalau ditanam. Dalam bahasa Inggris buah nanas di sebut pineapple. Karena buah nanas mirip buah
pohon pinus.
Sudah
sangat banyak produk-produk olahan nanas sekarang. Mulai dari sirup buah rasa
nanas, selai rasa nanas, roti nanas, nanas kaleng dan lainnya. Nanasa dapat
dijadikan rujak saat buahnya masih muda atau dijadikan sambal. Nanas dapat
dijadikan bumbu masakan berbagai jenis gulai. Dijadikan sambal mentah dan
sambal masak.
Buah
nanas sudah begitu dekat dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Daun nanas mengandung serat yang dapat dijadikan benang. Pada zaman dahulu sering digunakan untuk menjahit kain atau pakaian yang robek.
Buah
nanas yang memiliki jenis lobang-lobang kelopak. Memang tajam di lidah,
sehingga menggores saat dimakan. Membuat lida terasa perih dan tidak nyaman.
Dengan demikian, cara pengupasan juga harus membuang bekas lobang kelopak itu.
Biasanya dikupas lalu dibuang memanjang menyusuri jalur lidah nanas.
Nanas
sekarang sudah menjadi tanaman industri dan tanaman budidaya. Menanam nanas
adalah salah satu bisnis agro yang menjanjikan. Budidaya nanas dapat di padukan
dengan tanaman keras lainnya. Seperti karet, sawit, nangka, kelapa dan
sebagainya. Satu rumpun nanas dapat berbuah berkali-kali tergantung perawatan.
Nanas
mengandung vitamin buah pada umumnya, seperti vitamin C, vitamin D, vitamin
D12, Kalori dan sebagainya. Di Indonesia provinsi yang menghasilkan nanas
adalah Provinsi Lampung. Di sana sudah ada beberapa pabrik pengolahan industri
nanas (2020). Nanas juga dipercaya dapat mengatasi jerawat. Baik untuk
pencernaan, tapi mengkonsumsi berlebih juga menyebabkan ganguan lambung.
Oleh. Eka
Apriyani.
Editor.
Selita. S.Pd.
Fotografer.
Dadang Saputra.
OKU Timur. 8 Juli 2020.
Sy. Apero Fublic.
Via
Flora
Post a Comment