BRENGKES TEMPOYAK: CITA RASA TRADISI YANG MENGGUGAH SELERA
Ilustrasi Kuliner Brengkes (dok.Cantika) APERO FUBLIC.- Brengkes Tempoyak, masakan tradisional khas dari Palembang, adalah salah satu kuliner yang membawa kenangan…
.jpeg "GUDEG: KEUNIKAN KULINER JOGJA YANG SARAT AKAN NILAI BUDAYA")
GUDEG: KEUNIKAN KULINER JOGJA YANG SARAT AKAN NILAI BUDAYA
APERO FUBLIC.- Gudeg adalah salah satu kuliner ikonik dari Yogyakarta yang memiliki ciri khas tersendiri dan menjadi kebanggaan masyarakat setempat. Keunikan dan ke…
NASI LIWET: WARISAN KULINER JAWA YANG PENUH MAKNA
APERO FUBLIC.- Nasi Liwet merupakan salah satu kuliner tradisional Jawa yang memiliki ciri khas tersendiri, mencerminkan kekayaan budaya dan cita rasa yang otentik…
Mengenal Martabak HAR : Kuliner Legendaris di Kota Palembang
APERO FUBLIC.- Martabak HAR adalah makanan khas di Palembang. Merupakan kuliner yang berasal dari perpaduan budaya Indonesia dan India. Pencetus pertama martabak H…
.jpeg "LELECAP; Melestarikan Warisan Kuliner Ranau dan Keanekaragaman Budaya Indonesia")
LELECAP; Melestarikan Warisan Kuliner Ranau dan Keanekaragaman Budaya Indonesia
APERO FUBLIC.- Indonesia adalah negara yang kaya akan keanekaragaman budaya, termasuk dalam hal kuliner. Setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri dalam hal masa…
SALAH SATU WARISAN BUDAYA KULINER KOTA PALEMBANG “PINDANG PATIN”
APERO FUBLIC.- Pindang Patin merupakan salah satu hidangan yang sangat khas dan lezat dari Kota Palembang, Sumatera Selatan. Menurut pandangan saya, Pindang Patin …
Pindang Borgibor: Pindang Khas OKU Selatan
APERO FUBLIC.- Pada umumnya di setiap daerah di Sumatera Selatan memiliki kuliner khas. Dengan nama yang berbeda, dan citarasa yang berbeda juga. Sehingga kuliner t…
KULINER KHAS RANAU: Ingkok Lapan
APERO FUBLIC.- Kue ingkok lapan merupakan salah satu kuliner asli khas daerah Ranau. Ranau sebutan untuk kawasan disekitar Danau Ranau yang terletak di Kecamatan B…
MAKANAN CIRI KHAS SEKAYU: Pundang Muba
APERO FUBLIC.- Makanan "Pundang Muba" merupakan salah satu kekayaan kuliner yang membanggakan dari Kota Sekayu, Kabupaten Musi Banyuasin, Sumatra Selata…
Mengenal Kuliner Tradisional “Jereng Delang.
Apero Fublic.- Kuliner. Jereng dikenal di Indonesia dengan Jengkol. Di berbagai daerah Indonesia jereng memiliki nama-nama berbeda. Nama Jereng diambil dari bahas…
Mengenal Pawas: Ulam Makan dan Bumbu Gulai Burung
Apero Fublic.- Kuliner. Pawas adalah nama sebuah pohon liar yang banyak terdapat di hutan-hutan tropis Indonesia, terutama di Sumatera dan Kalimantan. Pawas memilik…
Mengenal Sayur Paku Merah
Apero Fublic.- Kuliner. Paku atau pakis adalah tumbuhan liar di kawasan hutan tropis. Tumbuh merambat dan berkelompok, serta dapat tumbuh pada media lain seperti be…
